VLog 💓Субхона.Пироги рнзонак.Хурок бо гриби.

meat

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: tofu

Tofu is a lower-cost protein alternative.

egg

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: aquafaba

Aquafaba is a cost-effective egg substitute.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Water can be used to reduce costs.

onion

🥗Healthier: green onion

💰Cheaper: leek

Leeks can be a more affordable option.

Сначала готовим начинку: варим картошку до мягкости.

Машем картошку в пюре.

Обжариваем нарезанный лук на масле до золотистого цвета.

Смешиваем пюре с обжаренным луком и добавляем черный перец и кумин по вкусу.

Готовим тесто: смешиваем муку, сахар и соль в миске.

Добавляем воду и замешиваем тесто до однородной консистенции.

Даем тесту постоять, чтобы оно подошло.

Делим тесто на равные кусочки и раскатываем каждый в круг.

В центр каждого круга кладем ложку начинки.

Складываем тесто пополам и плотно защипываем края.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary