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3 Panini Gourmet fatti in casa con tartare di manzo, salmone e patanegra

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Italian Beef Sandwiches

Cultural Context

Italian beef sandwiches originated in Chicago and are a popular local dish, often served with sweet or hot peppers.

ItalianITmain
480 min
medium
4 servings
Servings4
Ciabatta di grano duro
Patanegra
Mozzarella di bufala
Burro
Pomodorino
Micromisticanza selvatica
Pan brioche
Tartare di fassona
Senape
Lattughina
Focaccia alle olive senza glutine
Salmone affumicato
Avocado
Panna acida
Erba cipollina
Olio evo
Sale Maldon
Pepe
1

Tagliare il pane a metà, spalmare una noce di burro e farlo tostare in padella.

2

Tagliare la mozzarella di bufala e lasciarla scolare.

3

Tagliare i pomodorini a metà.

4

Assemblare il panino.

5

Tagliare due fette di pan brioche e farle tostare in padella.

6

Condire la tartare con olio sale e pepe.

7

Tagliare della lattuga.

8

Spalmare della senape su una parte del panino.

9

Assemblare il panino.

10

Scaldare la focaccia in forno ancora imbustata.

11

Tagliare l’erba cipollina ed unirla alla panna acida.

12

Assemblare il panino.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

gluten-free
Local Name: Panini di manzo

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