SFILATINO ALLE 3 BISTECCHE 😏 Ricetta Perfetta per conquistare una Donna! | Chef Max Mariola
Recipe Information
Italian Beef Sandwiches
Cultural Context
Italian beef sandwiches originated in Chicago and are a popular local dish, often served with sweet or hot peppers.
Prepare the bistecca di melanzana by slicing the eggplant and cooking it until tender.
Prepare the bistecca di pomodoro by slicing the Sorrento tomatoes and seasoning them.
Cook the scamone di manzo to your desired doneness.
Assemble the panino by layering the cooked meats, eggplant, and tomatoes on the Pane di Ercolano.
Garnish with cipollotto, mentuccia, basilico, and season with olive oil, salt, and pepper.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️More Italian Beef Sandwiches Videos
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