Roses de pomme

puff pastry

🥗Healthier: phyllo dough

💰Cheaper: homemade pastry dough

Phyllo dough is lighter and lower in calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with fewer calories.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a dairy-free alternative.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla bean enhances flavor naturally.

Préparer les pommes en les tranchant finement.

Passer les tranches de pommes au micro-ondes pour les ramollir, ou les faire bouillir à la casserole si vous préférez.

Étaler la pâte feuilletée et découper des bandes.

Disposer les tranches de pommes sur les bandes de pâte feuilletée.

Ajouter le jus de citron, la cannelle et la confiture d'abricot.

Rouler les bandes pour former des roses.

Placer les roses sur une plaque de cuisson et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens