Faire une fondue Savoyarde Cham ma recette #1

Gruyère cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: cheddar cheese

Cheddar is more accessible and budget-friendly.

dry white wine

🥗Healthier: non-alcoholic white wine

💰Cheaper: broth

Broth maintains flavor without alcohol.

cornstarch

🥗Healthier: arrowroot powder

💰Cheaper: all-purpose flour

Flour is often more readily available.

Emmental cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: Swiss cheese

Swiss cheese is a cost-effective alternative.

Mettre 2 doses et demi de vin blanc dans le coquelon

Ajouter une pointe d’ail et de muscade

Faire bouillir le vin, ajouter la moitié du fromage et remuer en tournant jusqu’à ce qu’il fonde et devienne filandreux

Rajouter l’autre moitié du fromage et continuer à épais, rajouter le reste du vin blanc

Pour finir rajouter une petite dose de kirsch

Tremper le pain et déguster!!!!

Cooking Techniques

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Spice Level:

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