Receita de carne seca na abobora cabotiá: sabor irresistível

carne seca

🥗Healthier: lean beef

💰Cheaper: ground beef

Ground beef is more affordable and easier to find.

abóbora cabotiá

🥗Healthier: zucchini

💰Cheaper: butternut squash

Zucchini is a lighter option, while butternut squash is often less expensive.

Corte a parte de cima da abóbora cabotiá e retire as sementes.

Passe azeite por dentro e por fora da abóbora.

Coloque a abóbora no forno por 40 minutos a 1 hora.

Em uma panela, aqueça azeite e adicione 1/2 cebola picadinha, refogando até ficar transparente.

Adicione 2 dentes de alho amassado e refogue.

Cozinhe a carne seca na pressão e processe rapidamente para manter pedaços.

Adicione a carne seca à panela e misture.

Acrescente 1 tomate italiano picado, pimenta do reino, e temperos desidratados.

Misture 4 colheres de sopa de requeijão cremoso e 200 g de creme de leite.

Adicione a polpa da abóbora ao recheio e misture bem.

Finalize com coentro e cebolinha.

Coloque o recheio na abóbora e cubra com mussarela antes de retornar ao forno.

Cooking Techniques

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