Pollo in agrodolce alla siciliana
Recipe Information
Sicilian Chicken
Iniziare a rosolare i pezzi di pollo in una padella con olio di oliva fino a doratura.
Aggiungere le cipolle, le carote e il sedano tagliati a pezzi e farli soffriggere.
Versare l'aceto di vino bianco e l'acqua nella padella.
Aggiungere lo zucchero, i pinoli, le olive, il sale e il pepe.
Cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è tenero e il sughetto si è addensato.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Other Takes on Chicken
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