POLLO al FORNO con PATATE (così MORBIDO e SUCCOSO non lo hai mai assaggiato!) | Marianna Pascarella

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast is lower in calories and adds a cheesy flavor

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella is lower in fat, while cheddar is often less expensive

Condire il pollo con olio d'oliva, aglio, rosmarino, sale e pepe.

Rosolare il pollo in padella per renderlo più saporito.

Tagliare e condire le patate con olio, aromi, sale e pepe.

Sfumare il pollo con vino bianco.

Cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens