Oeuf cocotte au roquefort

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

grated cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds flavor without dairy

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un petit récipient ou un ramequin, déposez l'œuf.

Ajoutez le Roquefort émietté, les lardons, et la crème fraîche.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Couvrez le récipient avec un morceau de papier aluminium.

Placez le récipient dans un plat allant au four rempli d'eau pour le bain-marie.

Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes.

Cooking Techniques

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