Sajta de pollo boliviano .

yellow chili peppers

🥗Healthier: green chili peppers

💰Cheaper: bell peppers

Green chili peppers offer a similar heat with fewer calories.

chicken

🥗Healthier: turkey

💰Cheaper: chicken thighs

Turkey is leaner, while chicken thighs are often more affordable.

chicken broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water with seasoning

Vegetable broth reduces calories and can be made with pantry staples.

vegetable oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Olive oil is healthier, while canola oil is cost-effective.

Calentar agua tibia en una olla.

Cortar pollo en trozos.

Cortar cebolla, zanahoria, apio y perejil.

Añadir sal y pimienta al pollo.

Cocinar el pollo lentamente en agua tibia.

Licuar cebolla y añadir al pollo.

Cocinar durante 20 minutos.

Agregar más caldo si es necesario.

Partir el queso en trozos pequeños y añadir al pollo.

Cocinar a vapor durante 15 minutos.

Revisar y mover el pollo mientras se cocina.

Cocinar por media hora en total.

Añadir un huevo al pollo y mezclar.

Servir el pollo con los ingredientes preparados.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary