🐸 Cuisses de Grenouille Rôties au Four

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while adding creaminess.

cooked chicken

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: canned tuna

Tofu is a plant-based option, while canned tuna is often less expensive.

hard-boiled eggs

🥗Healthier: avocado

💰Cheaper: chickpeas

Avocado adds creaminess, while chickpeas provide protein at a lower cost.

fresh herbs

🥗Healthier: dried herbs

💰Cheaper: frozen herbs

Dried herbs are more shelf-stable and often less expensive.

Rincer les pieds de grenouille à l’eau froide.

Faire mariner les cuisses de grenouille dans le lait avec les gousses d’ail, le sel, et le poivre pendant une à deux heures.

Cuire les cuisses de grenouille avec de l'huile d'olive.

Servir avec des quartiers de citron et éventuellement de la sauce aïoli ou tartare.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens