😍🍰 Gesünderer Milchreiskuchen ohne Backen | SIMPLY YUMMY Rezepte

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water reduces cost.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free, while margarine is more affordable.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds flavor, while brown sugar is often cheaper.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Walnuts provide healthy fats, while sunflower seeds are cost-effective.

Für den Milchreis alle Zutaten, bis auf Skyr Vanille, in einen ungelochten Dampfgarbehälter geben.

Bei Dampfgarstufe 100 °C ca. 35 Minuten garen, auskühlen lassen.

Für den Boden Haferflocken in einen Hochleistungsmixer geben und fein mahlen. Gemahlene Haferflocken, Erdnussbutter, Butter und Ahornsirup zu einer glatten Masse verarbeiten. Anschließend als Boden in die Kuchenform drücken, kaltstellen.

Für das Topping alle Zutaten in einen Topf geben und sanft köcheln lassen, bis der Saft andickt. Anschließend Topf vom Herd ziehen.

Milchreis mit Skyr Vanille verrühren und auf dem Boden verteilen. Blaubeeren ebenfalls darauf verteilen und 4 Stunden kaltstellen.

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