Coscia di tacchino nella slow cooker - RICETTA PER PENTOLA A COTTURA LENTA FACILE
Recipe Information
Crockpot Italian Chicken
Ungere le cosce di tacchino e cospargerle con le spezie.
Disporre una griglia in silicone (vedi su Amazon) sul fondo della slow cooker e adagiarvi sopra le cosce di tacchino. Impostare la slow cooker in modalità high e cuocere per 5 ore. NB: se non si dispone del rialzo in silicone è possibile sostituirlo con un cestello per cottura a vapore o qualsiasi altro elemento che possa separare le cosce dai liquidi che rilasceranno in cottura. Se le cosce restano immerse nei propri liquidi infatti finiranno col lessarsi e la carne tenderà a rompersi.
Trascorse 5 ore aprire la slow cooker e trasferire le cosce in una teglia da forno unitamente ad abbondanti liquidi di cottura. Trasferire quindi nel forno con modalità grill per 10 minuti per rosolare la superficie esterna.
Trasferire nei piatti e servire.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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