Funghi Porcini in Friggitrice ad Aria, croccantissimi e velocissimi, in soli 10 minuti

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Grana padano is a more affordable cheese with similar flavor.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: rice flour

Rice flour is gluten-free and can add a light texture.

Pulire i funghi porcini.

Tagliare i funghi porcini.

Preparare la panatura con farina, uovo sbattuto e pangrattato.

Impanare i funghi con la panatura preparata.

Riporre i funghi impanati nel cestello della friggitrice ad aria.

Impostare la friggitrice ad aria a 180° per 10 minuti.

Dopo circa 5 minuti, mescolare i funghi e richiudere.

Aggiungere un goccio d'olio sopra i funghi per renderli più croccanti.

Dopo 10 minuti, trasferire i funghi in un piatto.

Salare a piacere e servire.

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