Cómo hacer los auténticos bollos super tiernos y rellenos de crema de mantequilla

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil reduces saturated fat while maintaining moisture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water is a cost-effective substitute.

Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol.

Agregar la leche, el huevo y la mantequilla derretida a la mezcla seca.

Amasar la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.

Dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño.

Formar bollos con la masa y dejar reposar nuevamente.

Hornear los bollos hasta que estén dorados.

Preparar la crema de mantequilla mezclando la mantequilla, el azúcar, la leche y la ralladura de limón.

Dejar enfriar los bollos y rellenarlos con la crema de mantequilla.

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