Recette 167 : Délicieux plat de Riz et de Poulet au Four / Oven Baked Chicken & Rice

cheddar cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: processed cheese

Part-skim mozzarella reduces calories while maintaining meltiness.

long-grain rice

🥗Healthier: quinoa

💰Cheaper: white rice

Quinoa adds protein and fiber.

chicken thighs

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: bone-in chicken thighs

Breast is leaner, while bone-in thighs are often cheaper.

french onion soup

🥗Healthier: homemade onion broth

💰Cheaper: beef broth

Homemade broth can be lower in sodium.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un plat allant au four, ajoutez les morceaux de poulet.

Ajoutez l'oignon émincé et les gousses d'ail hachées.

Versez le bouillon de poule sur le poulet et les légumes.

Ajoutez le riz et mélangez bien.

Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika, l'ail en poudre, et le persil.

Si désiré, ajoutez des poivrons.

Couvrez le plat et enfournez pendant environ 45 minutes.

Cooking Techniques

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