Turrón de vino | Como hacer turrón de vino

red wine

🥗Healthier: grape juice

💰Cheaper: white wine

Grape juice maintains sweetness without alcohol.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: peanuts

Walnuts offer healthy fats, while peanuts are more affordable.

1. Batir las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve.

2. Calentar el vino tinto y el azúcar en una cacerola hasta que el azúcar se disuelva completamente.

3. Incorporar las claras batidas al vino y azúcar, mezclando suavemente.

4. Añadir los frutos secos si se desea.

5. Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar hasta que cuaje.

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