El turrón de vino es un postre extremadamente fácil de hacer.

red wine

🥗Healthier: grape juice

💰Cheaper: white wine

Grape juice maintains sweetness without alcohol.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: peanuts

Walnuts offer healthy fats, while peanuts are more affordable.

En una olla pequeña calienta el azúcar con el vino y la canela hasta formar un almíbar de pelo.

Bate las claras a punto nieve y añádele sin dejar de batir y de a poco 3/4 partes del almíbar de vino.

Bate hasta que el merengue se enfríe.

Vierte el merengue en una fuente, cúbrelo con las almendras laminadas y decóralo con el almíbar restante, fresas y el palo de canela.

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