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Pizzarolle mit fluffigem Teig, Hackfleisch, Käse und Tomaten 🥰 Alle wollen das Rezept mit Fertigteig

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🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below
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Z
Zu Tisch bei Ksenia - leckere und einfache Rezepte

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Hackfleisch Pizzaschnecken

Cultural Context

Hackfleisch Pizzaschnecken, or meat pizza rolls, are a popular snack in Germany, often enjoyed at parties or as a quick dinner option. They reflect the German love for hearty, savory flavors and the convenience of pizza-style dishes. These rolls can be filled with various ingredients, showcasing regional variations and personal preferences, making them a versatile favorite.

GermanDEmain
45 min
medium
6 servings
Servings4
500 gr Rinderhack
4 EL Pflanzenöl
3 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
400 gr Tomaten
1-1,5 TL Salz
1 TL Pfeffer
0,5 TL Thymian
1 TL Oregano
2 TL Paprika, edelsüß
0,5 TL Paprika, scharf
40 gr Petersilie
550 gr Pizzateig
150 gr Käse
1 Ei

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while maintaining texture.

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey is lower in fat, while ground pork is often less expensive.

1

Backofen vorheizen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze.

2

In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch anbraten.

3

Das Rinderhack hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.

4

Die Tomaten, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, edelsüßen Paprika, scharfen Paprika und Petersilie hinzufügen und gut vermischen.

5

Den Pizzateig ausrollen und die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.

6

Den Käse darüber streuen und den Teig aufrollen.

7

Die Rolle auf ein Backblech legen und mit dem Ei bestreichen.

8

Im vorgeheizten Backofen 35-40 Minuten backen.

Cooking Techniques

sautéingbakingrolling

Equipment Needed

BackofenPfanneBackblech

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

milkeggswheat

Also Known As

Pizza RollsMeat Pizza Swirls
Local Name: Hackfleisch Pizzaschnecken

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