Hackfleisch-Schnecken Quak-Ölteig
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Hackfleisch Pizzaschnecken
Country: DE
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Video Description
Für 16 Schnecken brauche ich: Teig: 150 g Mehl 75 g Quark 1geh. Teel Salz 1,5- 2 TL Backpulver 1 1/2 Eßl. Milch 3 Eßl.Öl 1 Ei Fleischvariante: 150 g gem. Hackfleisch 1/2 Paprika 1 Zwiebel 2 Eßl. Tomatenmark 1 Knoblauchzehe Italienische Kräuter Salz, Pfeffer und Paprikapulver 60 g Käse oder Linsen Variante : 2 Teel. Gemüsebrühe ca. 300 ml Wasser 80 g Rote Linsen Chilipulver ,Paprika und Pfeffer 1/2 Paprika 1 Möhren 1 kleine Zwiebel 2 Eßl. Tomatenmark 1/2 Teel. Senf Zubereitung dieser Variante siehe Video "Linsenfrikadellen " Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen und auf ca. 40x20 cm ausrollen. Zwiebel und Paprika klein schneiden und anbraten. Hackfleisch krümmelig braten. Tomatenmark dazugeben und ebenfals kurz anbraten. Abschmecken. Auf die Teigplatte streichen und mit Käse bestreuen. Dann aufrollen. Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen. Bei 180° ca 10 bis 12 min braun backen. Ich heize den Ofen immer etwas vor. Dieses Schnecken könnten auch gut in der Mikrowelle erwärmen werden, wer sie lieber warm essen möchte. Das ist mit dem Quark-Öl-Teig überhaupt kein Problem. Viel Spaß beim ausprobieren. Wenn es euch gefallen hat dann schaut wieder vorbei. Eure Claudia Ich wünsche euch ein Guten Rutsch ins neue Jahr. Zum Rezept auf mehr klicken #selbstgemacht #schnellerezepte #einfachundlecker #leckererezepte #günstigkochen #vegetarisch #lecker #hackfleisch #käse #quarkölteig #hackfleischschnecken #pizza #pizzaschnecken