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Comment faire des Boulettes de Viande Hachée - Recette dans la description

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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C
ChefTube Français

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

French Onion Meatballs

FrenchFRmain
50 min
medium
4 servings
Servings4
500 g de viande hachée (bœuf)
1 petit pain blanc, rassis
1 cuil. à s. de moutarde, forte
1 oignon(s) moyen, coupé en petits dés
1 gousse(s) d’ail, coupée en petits dés
Sel et poivre
1 cuil. à s. d’huile
Carvi
Paprika en poudre, doux
1

Dans un peu d’huile chaude, faire fondre l’oignon coupé en dés et l’ail.

2

Imbiber le petit pain blanc dans de l’eau puis le presser.

3

Malaxer soigneusement la viande hachée avec l’ensemble des ingrédients, de préférence avec les mains (propres).

4

Assaisonner avec le sel et les épices selon la convenance.

5

Former des boulettes d’env. 5 cm de diamètre et les placer sur la lèchefrite du four.

6

Faire rôtir au four préchauffé à 225°C pendant env. 40 min.

Equipment Needed

fourlèchefrite

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️
Local Name: Boules de viande à l'oignon français

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