Le Pain au four & Petits pains complets

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and adds a different flavor.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is dairy-free and lower in calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener with added flavor.

Mélanger la farine, la semoule, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol.

Ajouter progressivement l'eau tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes.

Laisser la pâte lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Diviser la pâte en portions et façonner les pains.

Laisser reposer les pains façonnés pendant environ 30 minutes.

Préchauffer le four et cuire les pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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