Glatteiskuchen, den werdet ihr immer wieder machen 🤤😋👌🏻

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with similar texture.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener, while brown sugar is often less expensive.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate bars

Dark chocolate has less sugar and can be more affordable.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative that binds ingredients.

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Magerquark, Zucker, Vanille Zucker, Milch, Öl und Ei vermengen, um den Boden zu erstellen.

Walnüsse grob hacken und unter den Teig mischen.

Den Teig in ein gefettetes Backblech (ca. 30x40cm) geben und gleichmäßig verteilen.

Für die Streusel, Mehl, kalte Butter und Zucker in einer Schüssel vermengen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Die Streusel gleichmäßig über den Teig verteilen.

Bei 180° Ober-Unterhitze den Kuchen 30-35 Minuten backen.

Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen.

Für den Guss, Saure Sahne, flüssige Butter und Zucker in einer Schüssel vermengen.

Den Guss gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens