Fruchtiger Rührkuchen

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with similar texture.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener, while brown sugar is often less expensive.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate bars

Dark chocolate has less sugar and can be more affordable.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative that binds ingredients.

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz verrühren.

Das Sonnenblumenöl und den Mandarinensaft hinzufügen und gut vermischen.

Das Backpulver und das Mehl nach und nach einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in eine gefettete Backform geben.

Bei 180 Grad Heißluft für 40 Minuten backen.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens