API CON PASTEL DE QUESO O EMPANADAS DE QUESO 🧀

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: cottage cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a unique flavor and is dairy-free.

flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour increases fiber content.

egg

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative that binds ingredients.

Usar 3 tazas de harina común.

Agregar 2 cucharadas de manteca o margarina, que debe estar blandita.

Incorporar 1 cucharadita de sal y 3 cucharadas de azúcar.

Añadir 1 taza de agua caliente y mezclar con una cuchara.

Amasar con las manos hasta que la masa esté bien integrada.

Dividir la masa en porciones del tamaño deseado.

Estirar la masa hasta que quede bien finita.

Colocar queso en el centro de cada porción de masa.

Hacer repulgue (plegar) en la masa para cerrarla.

Dejar reposar la masa tapada con una bolsa hasta el día siguiente.

Freír en bastante aceite, asegurándose de dorar ambos lados.

Servir el pastel de queso, que se puede acompañar con un Api.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens