Tips voor goed opschuimen van cappuccino melk met de melk van Boeren van Amstel

espresso

🥗Healthier: decaf espresso

💰Cheaper: strong brewed coffee

Decaf is lower in caffeine, brewed coffee is more accessible.

steamed milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: regular milk

Almond milk is lower in calories, regular milk is often less expensive.

milk foam

🥗Healthier: whipped coconut cream

💰Cheaper: whipped cream

Coconut cream is dairy-free, whipped cream is more affordable.

cocoa powder

🥗Healthier: dark chocolate shavings

💰Cheaper: chocolate syrup

Dark chocolate adds antioxidants, syrup is easier to find.

Stoom de melk tot het een temperatuur van 70-80 graden bereikt en zo min mogelijk belletjes heeft.

Schenk de dikke schuim in een apart kannetje voor gebruik in de cappuccino.

Giet de melk vanuit een hoogte in de espresso om te mengen, of houd het kopje schuin voor latte art.

Zorg ervoor dat de melk door de crème laag van de koffie gaat voor een goede mix.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens