Geschmorte Schweinebäckchen wie von Oma

marzipan

🥗Healthier: almond paste

💰Cheaper: homemade marzipan

Homemade marzipan can save costs and control ingredients.

food coloring

🥗Healthier: natural food dye

💰Cheaper: fruit juice

Fruit juice can provide color with fewer additives.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate bar

Chocolate bars can be less expensive than chips.

edible glitter

🥗Healthier: coconut flakes

💰Cheaper: colored sugar

Colored sugar can mimic glitter at a lower cost.

Schweinebäckchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Schweinebäckchen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

Wurzelgemüse und Möhren hinzufügen und kurz mitbraten.

Tomatenmark und Zucker hinzufügen und gut vermischen.

Mit Rotwein ablöschen und alles zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und die Mischung zugedeckt langsam schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens