Nunca ha probado un CEVICHE tan delicioso como este🐟

fresh fish

🥗Healthier: sustainable seafood

💰Cheaper: canned fish

Canned fish can be more affordable and still nutritious.

lime juice

💰Cheaper: lemon juice

Lemon juice is a budget-friendly alternative.

Corte la cebolla morada en tiras delgadas y déjelas reposar en agua helada por 10-15 minutos.

Lave y seque bien el pescado, luego córtelo en cubos del mismo tamaño.

Coloque el pescado en un tazón grande y cúbralo con el jugo de 10-12 limones.

Agregue el ajo finamente picado y la sal, y revuelva.

Deje reposar en el refrigerador por 10-15 minutos.

Agregue la cebolla escurrida, el mango en cubos, las semillas de maracuyá, la bebida gaseosa y la pimienta negra al pescado.

Revuelva bien hasta combinar todos los ingredientes.

Ajuste sabores al agregar más limón, azúcar, sal o cualquier otro ingrediente a su gusto y refrigere por al menos 30 minutos.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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