Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Como hacer Mousse de Limón🍋facil y deliciosa en10 minutos,el postre perfecto para cualquier ocasión

Login to Save
🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
1.3K views👍 32
L
La cocina de Carmen

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Mousse de Limón

Cultural Context

Mousse de Limón is a classic Spanish dessert that embodies the spirit of Mediterranean cuisine with its bright, refreshing flavors. Traditionally served during festive occasions, it showcases the region's abundant citrus fruits. This light and airy mousse is a popular choice in Spanish households, especially during warmer months, and has gained popularity worldwide, often enjoyed in various forms and flavors.

SpanishESdessert
45 min
medium
6 servings
Servings4
180 ml de zumo de limón recién exprimido
140 gr de azúcar normal
400 ml de leche evaporada
215 gr de galletas tipo relieve
5 hojas de gelatina
100-150 ml de nata para montar con 35% de materia grasa
ralladura de limón
barquillo
ramitas de hierbabuena

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: coconut cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

1

Exprimir los limones para obtener 180 ml de zumo de limón.

2

Mezclar el zumo de limón con el azúcar en un bol.

3

Agregar la leche evaporada a la mezcla y mezclar bien.

4

Hidratar las hojas de gelatina en agua fría y luego disolverlas en la mezcla.

5

Desmenuzar las galletas tipo relieve y añadirlas a la mezcla.

6

Verter la mezcla en vasitos medianos.

7

Dejar enfriar en el refrigerador hasta que cuaje.

8

Montar la nata y decorar los vasitos con ella, ralladura de limón, barquillo y ramitas de hierbabuena.

Cooking Techniques

whippingfoldingdissolvinggently heating

Equipment Needed

bolrefrigerador

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetariandairy-free

Allergens

milkeggs

Also Known As

Lemon Mousse
Local Name: Mousse de Limón

More Mousse de Limón Videos

(23 videos)

Similar Spanish Videos

(24 videos)

Similar Desserts From Other Cuisines

(24 videos)