ウソだろwww『インスタントラーメンが3倍うまくなる方法』を試してみた結果‥をすする 【飯テロ】SUSURU TV.第2586回

instant ramen noodles

🥗Healthier: whole grain noodles

💰Cheaper: rice noodles

Whole grain noodles offer more fiber.

seasoning packet

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: bulk spices

Homemade broth is lower in sodium.

egg

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: egg substitute

Tofu is plant-based and lower in cholesterol.

soy sauce

🥗Healthier: low-sodium soy sauce

💰Cheaper: tamari

Tamari is often gluten-free.

お好みの袋麺…塩､醤油､豚骨､味噌すべてに対応レシピ( ´︎` )v

【ポイント1】キャベツ又は白菜とネギ!! この2つが入るだけでインスタントラーメンは美味しさ倍増♫ キャベツは角切り…

葱は小口切り…ネギたっぷりがオススメ♪ૢ

鍋に水600ccを入れ沸騰させ麺を入れる。(※水から沸かす時の量,そしてプクプクは80℃…必ず沸騰100℃にする事)

麺を入れたら1分はそのまま…それから麺をほぐす。(麺を入れて直ぐにほぐすと麺が割れる)

【ポイント2】麺をほぐしたらしたら味覇大さじ1/2を加えて混ぜる。(鶏がらスープの場合は大さじ1)

キャベツと昆布つゆ大さじ1を加えて混ぜ,ひと煮立ちさせて仕上げる。

【ポイント3】器に液体スープを入れる。(鍋に入れても良いが必ず火を止めた後に入れる事!)

先にスープを注いで溶く。(袋には湯の量500ccと書いてあるが味覇と昆布つゆを入れるので600ccで作る)

麺を入れて軽く混ぜスープと絡める。

コショウを振る。

刻んだネギをどっさり♡

お好みの具をトッピングして出来上がり~♫ (具無しでもキャベツとネギがあれば十分美味しい♡ﾞ)

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens