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Ghirlanda di Sfoglia Natalizia con Mozzarella e Prosciutto | Ricetta Facile per Natale

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Dolciamoconfrancy

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Christmas Pizza Wreath

Cultural Context

The Christmas Pizza Wreath is a festive twist on traditional Italian pizza, often enjoyed during holiday gatherings. This dish combines the beloved flavors of pizza with a visually appealing wreath shape, making it a centerpiece for holiday feasts. In recent years, variations have emerged globally, with different toppings reflecting local tastes, but the spirit of sharing and celebration remains the same.

ItalianITmain
45 min
medium
6 servings
Servings4
2 rotoli pasta sfoglia
150 g mozzarella per pizza
100 g prosciutto cotto
1 tuorlo
semi di sesamo (facoltativo)

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while maintaining stretch.

pepperoni

🥗Healthier: turkey pepperoni

💰Cheaper: salami

Turkey pepperoni lowers calories without sacrificing flavor.

fresh basil

🥗Healthier: spinach

💰Cheaper: dried basil

Spinach adds freshness and nutrients, while dried basil is more economical.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories.

1

Srotolate un foglio di pasta sfoglia.

2

Ponete un bicchiere al centro e fate una leggera pressione senza rompere la sfoglia.

3

Versate la mozzarella tagliata a julienne sopra la sfoglia tranne al centro dove c’è il segno del bicchiere.

4

Aggiungete anche il prosciutto cotto tagliato a listarelle.

5

Ricoprite con l’altro rotolo di sfoglia e fate aderire.

6

Partendo dal segno del bicchiere, dividete la sfoglia in raggi di numero pari.

7

Arrotolate i raggi su loro stessi e unite le punte a coppia.

8

Spennellate con un tuorlo d’uovo.

9

Spolverate con semi di sesamo.

10

Cuocete a 200° per 20 minuti.

Cooking Techniques

rollingbakinggarnishing

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

glutendairyegg

Also Known As

Pizza WreathHoliday Pizza Wreath
Local Name: Christmas Pizza Wreath

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