SALTIMBOCCA ALLA ROMANA - Facili e veloci
Recipe Information
Pork Saltimbocca
Sistemare su ogni fettina di carne una fettina di prosciutto crudo e una foglia di salvia, quindi puntare il tutto con uno stuzzicadenti.
Passare i saltimbocca nella farina.
Farli soffriggere nel burro.
Bagnarli con il vino.
Aggiungere il brodo e portarli alla cottura per circa 10 minuti, fino al formarsi di una densa salsina.
Servirli ricoprendoli con la loro cremina.
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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