Cómo Hacer CHULETAS de PUERCO a la MEXICANA?

pork chops

🥗Healthier: turkey cutlets

💰Cheaper: chicken thighs

Turkey cutlets are leaner, while chicken thighs are often more affordable.

jalapeños

🥗Healthier: bell peppers

💰Cheaper: banana peppers

Bell peppers are milder and lower in calories, while banana peppers are usually cheaper.

Calentar 2 cucharadas soperas de manteca de puerco en una cacerola a fuego medio.

Sazonar la chuleta de puerco con sal y pimienta al gusto, mezclando con las manos.

Agregar la chuleta de puerco a la cacerola caliente y dorar durante 10 minutos.

Añadir el ajo picado y la cebolla picada a la cacerola y subir el fuego.

Cocinar la cebolla y el ajo durante 5 minutos.

Agregar los tomates picados y los chiles jalapeños picados a la mezcla, mezclando bien.

Incorporar 1 taza de agua, una pizca de comino y una pizca de orégano molido, mezclando nuevamente.

Cubrir la cacerola y dejar cocinar a fuego medio.

Después de 10 minutos, rectificar la sal al gusto.

Cocinar durante 20 minutos en total, luego apagar el fuego y servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: