Receta Navidad - Tapenade de anchoas, albahaca y aceitunas | DIA España

anchovies

🥗Healthier: sardines

💰Cheaper: canned tuna

Sardines offer a similar flavor profile, while canned tuna is more affordable.

extra virgin olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier, while vegetable oil is budget-friendly.

sliced bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain bread is more nutritious, while white bread is often less expensive.

black pepper

🥗Healthier: white pepper

💰Cheaper: black pepper blend

White pepper is a milder alternative, while blends can be cheaper.

En un bol mezclar el diente de ajo, las alcaparras y las aceitunas deshuesadas.

Bañar con el zumo de medio limón y añadir las hojas de albahaca, la lata de anchoas, el tomillo y el aceite.

Triturar todo hasta formar una pasta.

Untar las rebanadas de pan tostado con un poco de tapenade y colocar una hoja de albahaca en el centro para servir.

Cooking Techniques

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Dietary

Allergens