Pandoro con crema al mascarpone e frutta, golosissimo!
Recipe Information
Mascarpone and Clementine Cream
Prepare the pandoro by slicing it horizontally to create layers.
Whip the fresh cream and mix it with the mascarpone and sugar until smooth.
Add the mandarin juice and zest to the mascarpone mixture and combine well.
Soak the pandoro layers with the mandarin juice.
Spread the mascarpone cream between the layers of pandoro and on top.
Decorate with blueberries and raspberries.
Dietary
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