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QUICHE SANS PATE SANS GLUTEN | Recette facile

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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V
Vie_sans_gluten

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Crepe Quiche Cups

Cultural Context

Originating from France, crepes are a beloved staple that can be sweet or savory. Crepe quiche cups combine the delicate texture of crepes with the rich, custardy filling of a quiche, making them a versatile dish for brunch or gatherings. Modern variations have embraced diverse fillings, appealing to a global audience while maintaining their French charm.

FrenchFRmain
45 min
medium
6 servings
Servings4
5 œufs
90 g farine de riz
25 cl lait végétal ( ici avoine )
150 g thon nature
1 c.s d'huile
2 oignons
poivre
sel
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un bol, battez les œufs avec le lait végétal, l'huile, le sel et le poivre.

3

Ajoutez la farine de riz et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4

Incorporez les oignons émincés et le thon.

5

Versez le mélange dans un moule.

6

Enfournez pendant environ 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Equipment Needed

moule

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

gluten-freedairy-free

Allergens

milkeggsgluten

Also Known As

Crepe Quiche Cups
Local Name: Crêpes Quiche Cups

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