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COMMENT RÉUSSIR SES CRÊPES VÉGÉTALES ? 🥞 (Sans oeufs, sans lait, sans beurre) #vegan

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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M
Marie Sweet and Sour

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Crepe Quiche Cups

Cultural Context

Originating from France, crepes are a beloved staple that can be sweet or savory. Crepe quiche cups combine the delicate texture of crepes with the rich, custardy filling of a quiche, making them a versatile dish for brunch or gatherings. Modern variations have embraced diverse fillings, appealing to a global audience while maintaining their French charm.

FrenchFRmain
45 min
medium
6 servings
Servings4
500 ml de lait de soja
200g de farine
30g de maïzena
30g de sucre
30g d'huile
1 pincée de sel
1

Mélanger le lait de soja, la farine, la maïzena, le sucre, l'huile et le sel dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2

Laisser reposer la pâte si nécessaire.

3

Chauffer une poêle à feu moyen et verser une louche de pâte.

4

Cuire chaque crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

Equipment Needed

poêle

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegandairy-freeegg-free

Allergens

milkeggsgluten

Also Known As

Crepe Quiche Cups
Local Name: Crêpes Quiche Cups

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