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FARINE DE LUPIN : 3 Recettes Protéinées (et trop bonnes !!) 💪

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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S
Sain & Délicieux

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Crepe Quiche Cups

Cultural Context

Originating from France, crepes are a beloved staple that can be sweet or savory. Crepe quiche cups combine the delicate texture of crepes with the rich, custardy filling of a quiche, making them a versatile dish for brunch or gatherings. Modern variations have embraced diverse fillings, appealing to a global audience while maintaining their French charm.

FrenchFRmain
45 min
medium
6 servings
Servings4
1 œuf
50 g sucre (de coco pour moi)
80 g purée d'amandes
100 g farine de lupin
1 tsp poudre à lever (sans gluten)
60 g chunks de chocolat (ou pépites)
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule homogène.

3

Divisez la préparation en 9 boules de taille égale puis disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez vos cookies.

4

Enfournez pour 12 minutes de cuisson.

5

Laissez refroidir avant de servir. Bon appétit !

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarianveganplant-basedpescatariandairy-freeegg-freegluten-freenut-freesoy-free

Allergens

milkeggsgluten

Also Known As

Crepe Quiche Cups
Local Name: Crêpes Quiche Cups

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