Receta para hacer Chipas de Almidón en Semana Santa

manioc starch

💰Cheaper: cornstarch

Cornstarch can be used as a gluten-free alternative.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Processed cheese is often cheaper and melts well.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Margarine is a less expensive fat option.

Mezclar la fécula de mandioca con 1 cucharada de sal fina, el queso rallado y 1 cucharadita de polvo de hornear.

Agregar 150 gramos de manteca a la mezcla y mezclar bien.

Incorporar los 4 huevos uno a uno, mezclando poco a poco.

Agregar la leche poco a poco hasta que se forme una masa.

Amasar con las manos hasta obtener una masa atractiva que no se pegue a las manos.

Formar bolitas del tamaño deseado y colocarlas en una bandeja enmantecada.

Precalentar el horno a 200 grados Celsius durante 10 minutos.

Introducir la bandeja con las bolitas en el horno y hornear por 15 a 20 minutos, controlando el tiempo de cocción.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens