Pesto di peperoni, facile, saporito e profumatissimo
Recipe Information
Roasted Red Pepper Pesto
Roast the peppers until charred, then peel and remove seeds.
In a blender, combine the roasted peppers, olive oil, parmesan, pecorino, almonds, garlic, fresh basil, salt, and black pepper.
Blend until smooth and creamy.
Equipment Needed
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
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