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GAMBERONI GRATINATI: Facili e buonissimi!

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Baked Shrimp Scampi

ItalianITmain
30 min
medium
4 servings
Servings4
Gamberoni grandi 10
Pangrattato 100 gr
Spicchio di aglio 2
Prezzemolo ciuffo
Olio extravergine d'oliva (EVO)
Sale
1

Per preparare i gamberoni gratinati, per prima cosa sciacquiamo i gamberoni, asciughiamoli e con l’aiuto delle forbici apriamoli tagliando il dorso. Allarghiamo leggermente ed estraiamo delicatamente il budellino. Incidiamo delicatamente più in profondità la polpa e allarghiamola. Creiamo la panatura versando in una ciotola il pangrattato.

2

Insaporiamo con prezzemolo e aglio tritato. Adagiamo i nostri gamberoni in una teglia leggermente oliata.

3

Versiamo un giro d'olio. Allarghiamo leggermente la parte centrale per poterla farcire meglio.

4

Farciamo con la panatura, condiamo un giro di olio, saliamo e inforniamo a 180 gradi per 20/30 minuti. Serviamo i gamberoni gratinati caldi.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarianveganplant-basedpescatariandairy-freeegg-freegluten-freenut-freesoy-free
Local Name: Gamberi al forno scampi

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