Alfajores de Maizena paso a paso Super fácil

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option while maintaining texture.

dulce de leche

🥗Healthier: caramel sauce

💰Cheaper: sweetened condensed milk

Sweetened condensed milk is often more accessible and cheaper.

Mezclar la mantequilla con el azúcar glass.

Agregar la vainilla y la ralladura de limón.

Tamizar la maizena, la harina y el polvo para hornear.

Unir todos los ingredientes sin amasar.

Dejar reposar la masa en la nevera envuelta en papel film por 1 hora.

Aplanar la masa con un rodillo hasta 1/2 cm de grosor.

Cortar en círculos con un cortador de galletas.

Aceitar una bandeja para hornear.

Hornear a 180ºC entre 10 y 12 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Untar dulce de leche en una galleta y juntar con otra.

Agregar más dulce de leche por los bordes y rodar en coco rallado.

Espolvorear con azúcar glass.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens