Como Cocinar Espárragos Deliciosos
Recipe Information
Asparagus in Butter
Cultural Context
Originating from Spain, asparagus in butter is a simple yet elegant dish that highlights the freshness of seasonal produce. Traditionally enjoyed in spring, it celebrates the vibrant flavors of the Mediterranean. Today, variations can be found across the globe, often incorporating different herbs and cheeses.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Limpiar los espárragos y remover la parte más dura.
Romper los espárragos donde se quiebran para desechar la parte dura.
En una olla, colocar la mantequilla y derretirla un poco.
Agregar los espárragos a la olla.
Agregar el ajo al mismo tiempo que los espárragos.
Cocinar a fuego medio bajo por aproximadamente 8 a 9 minutos, moviendo constantemente para que el ajo no se queme.
Rallar un poco de cáscara de limón sobre los espárragos antes de retirarlos.
Emplatar los espárragos.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
Allergens
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