Helado de Galletas Oreo Estilo McFlurry de Mcdonals | Receta paso a paso

sweetened condensed milk

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: evaporated milk

Coconut cream provides a dairy-free option with similar creaminess.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

Montar 200 mililitros de nata muy fría en un bol también frío.

Añadir un poquito de sal a la nata.

Batir enérgicamente la nata con movimientos de arriba hacia abajo para incorporar aire.

Cuando la nata esté espumosa, añadir poco a poco el azúcar glass e integrarlo.

Reservar la nata montada en el congelador durante una hora y media hasta que esté semi congelada.

Trocear las galletas Oreo en trocitos pequeños con un cuchillo.

Montar los 200 mililitros de nata restantes siguiendo el mismo procedimiento anterior.

Añadir azúcar glass a la nata y continuar montando.

Agregar media taza de leche condensada a la nata montada y mezclar con movimientos envolventes.

Incorporar los trocitos de galletas Oreo a la mezcla.

Congelar la mezcla durante una hora y media.

Servir el helado en vasitos y decorar con la nata montada reservada.

Colocar una galleta Oreo encima como decoración.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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