ROSQUILLAS DE ANÍS, con mis hijos de ayudantes **Monsieur cuisine**

anise seeds

🥗Healthier: fennel seeds

💰Cheaper: caraway seeds

Fennel seeds provide a similar flavor profile.

olive oil

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: vegetable oil

Coconut oil adds a unique flavor while being a healthier fat.

Mezclar la harina, el azúcar, la levadura química y la sal en un bol.

En otro bol, batir los huevos y añadir el aceite y la piel de limón.

Combinar los ingredientes húmedos y secos hasta formar una masa.

Dejar reposar la masa cubierta durante 30 minutos.

Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio.

Formar la masa en anillos o pequeños donuts.

Bajar cuidadosamente la masa formada en el aceite caliente.

Freír hasta que estén dorados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

Retirar del aceite y escurrir sobre papel toalla.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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