TURRON de YEMA tostada con MAMBO de CECOTEC

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia reduces calories while brown sugar is more affordable.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: peanuts

Walnuts provide healthy fats, while peanuts are less expensive.

Ponemos en el vaso, los 250g de azúcar y trituramos 30 segundos a velocidad 10.

Una vez pulverizado, incorporamos la piel de limón y programamos 30 segundos a velocidad 10.

Incorporamos al vaso los 300g de almendras y programamos 15 segundos en velocidad 10.

A continuación añadimos el huevo y las 2 yemas y programamos 15 segundos a velocidad 6.

Vertemos la mezcla en el molde, horneamos durante 5 minutos a 180 grados.

Espolvoreamos con azúcar y con ayuda de un soplete tostamos el azúcar.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens