Unas conchas asadas demasiado deliciosas. Les dejo mi receta 🤤

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option while maintaining moisture.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: cake flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is a lower-calorie alternative.

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia reduces calories while providing sweetness.

Picar 7 dientes de ajo en trozos pequeños.

Picar un manojo de perejil fresco, retirando los tallos.

Picar cilantro fresco de la misma manera que el perejil.

Derretir una cantidad de mantequilla en una sartén a fuego.

Agregar los ajos picados a la mantequilla derretida.

Añadir el perejil y cilantro picados a la mezcla de mantequilla y ajo.

Incorporar una cucharadita de sal y un poco de pimienta a la mezcla.

Agregar aceite de cilantro a la mezcla y mezclar bien.

Reservar la salsa preparada.

Limpiar las conchas con un cepillo para quitar impurezas.

Golpear las conchas con la parte no afilada de un cuchillo para abrirlas.

Colocar las conchas en la parrilla.

Esperar a que las conchas comiencen a hacer burbujitas, aproximadamente 5 minutos, y luego retirarlas.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens