Petits pains à la semoule fine cuit au four - khobz dar

semolina flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber while all-purpose flour is more economical.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier, while vegetable oil is often less expensive.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free, while margarine can be a cost-effective alternative.

honey

🥗Healthier: maple syrup

💰Cheaper: sugar

Maple syrup offers a unique flavor, while sugar is a budget-friendly sweetener.

Mélanger la semoule fine, la farine, le sucre, la levure sèche, et le sel dans un grand bol.

Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive au mélange et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Diviser la pâte en portions et former des petits pains.

Saupoudrer un peu de semoule fine sur la surface des pains et les mouiller légèrement avec un peu d'eau.

Préchauffer le four et cuire les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens