☆ Côte de Bœuf Frites Fraîches ☆ (Ninja Foodi)

steak

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: pork chops

Chicken is lower in calories and pork is often less expensive than steak.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a higher smoke point, while canola oil is usually cheaper.

butter

🥗Healthier: ghee

💰Cheaper: margarine

Ghee is a healthier fat option, while margarine is often less expensive.

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt is lower in calories and adds creaminess.

Éplucher et couper en allumettes les pomme de terres.

Mettre les pomme de terres dans le panier avec d'un filet d'huile et mélanger.

Cuire à 210° pendant 20 minutes.

Ouvrir et assaisonner les pomme de terres de fleur de sel et poivre.

Badigeonner la Côte de Bœuf d'huile d'olive, herbes de Provence, fleur de sel, poivre des deux côtés.

Placer la Côte de Bœuf sur la grille haute du four.

Cuire pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens