Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

SAVARINE-Reteta Simplă Gustoasă Rapidă Rapidă @IulyaFoodStation Homemade Baba au Rhum recipe

Login to Save
1.7K views👍 95
Iulya Food Station
Iulya Food Station
3 recipes on Enhanced Recipes
Follow Iulya Food Station to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Baba au Rhum

FrenchFRdessert
90 min
medium
8 servings
Servings4
600 gr faina
6 mari oua
250 ml apa
230 gr unt, 82% grasime, temp camerei
30 gr drojdie
2 lg zahar vanilat
1 lg mare esenta vanilie
1 lg mica sare
50 gr unt pentru uns forme
500 ml frisca 40% grasime
1 lg mica esenta vanilie pentru ornat
gem de zmeura
cateva afine
400 gr zahar pentru sirop
1.5 l apa pentru sirop
esente dupa preferinta; vanilie, rom, suc de portocale, apa de trandafir
1

Ungem formele cu unt.

2

Umplem pe jumatate formele cu aluat.

3

Lasam aluatul sa-si dubleze volumul.

4

Dam formele la cuptor la 180 g pentru cca 30 minute sau pana se rumenesc frumos.

5

Lasam savarinele sa se raceasca putin (caldute).

6

Insiropam savarinele.

7

Lasam savarinele sa se raceasca foarte bine pentru a putea pune frisca.

8

In frisca adaugam doar o lg mica de vanilie.

Equipment Needed

cuptorforme de copt

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️
Local Name: Baba au Rhum

More Baba au Rhum Videos

(12 videos)

Similar French Videos

(24 videos)

Similar Desserts From Other Cuisines

(24 videos)